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    Korsische Köstlichkeiten Vom Meer bis zur Bergküche

    Die korsische Küche vereint die Aromen des Mittelmeers mit der herzhaften Bergküche. Mit Gerichten wie Kastanienpolenta, würzigen Würsten und fangfrischem Fisch lädt diese Kategorie zu einem genussvollen Abenteuer auf der Insel der Schönheit ein.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)210
    Calamars Farcis – Gefüllte Tintenfisch

    Calamars Farcis – Gefüllte Tintenfisch

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Confiture de Figues – Feigenmarmelade

    Confiture de Figues – Feigenmarmelade

    1 Std.
    Einfach
    180 kcal
    Frankreich
    Cipolata – Würzige Würstchen

    Cipolata – Würzige Würstchen

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Italien
    Sauté de Veau – Kalbfleischsauté

    Sauté de Veau – Kalbfleischsauté

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Sardines Frites – Gebratene Sardinen

    Sardines Frites – Gebratene Sardinen

    25 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Portugal
    Salade Niçoise – Nizza Salat

    Salade Niçoise – Nizza Salat

    30 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich
    Lompe à la Napitaine – Napolitanischer Seeteufel

    Lompe à la Napitaine – Napolitanischer Seeteufel

    40 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Italien
    Salade de Roquette – Rucolasalat

    Salade de Roquette – Rucolasalat

    10 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Brioche à l’Anis – Anisbrioches

    Brioche à l’Anis – Anisbrioches

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Artichauts à la Menthe – Artischocken mit Minze

    Artichauts à la Menthe – Artischocken mit Minze

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Salade aux Figues – Feigensalat

    Salade aux Figues – Feigensalat

    15 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Frankreich
    Aubergines Farcies – Gefüllte Auberginen

    Aubergines Farcies – Gefüllte Auberginen

    55 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich

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