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    Koreanische Küchenkunst Kimchi und Bulgogi

    Die koreanische Küche begeistert mit ihrer Balance aus süßen, würzigen und fermentierten Aromen. Diese Kategorie zeigt dir die Grundlagen von Klassikern wie Kimchi, Bulgogi und Bibimbap – ein Muss für Fans der asiatischen Küche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Tteokbokki (Scharfe Reiskuchen)

    Tteokbokki (Scharfe Reiskuchen)

    30 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Südkorea
    Doenjang-Jjigae (Sojabohnenpaste Eintopf)

    Doenjang-Jjigae (Sojabohnenpaste Eintopf)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Südkorea
    Geotjeori - Frischer Kimchi-Salat

    Frischer Kimchi-Salat

    20 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Südkorea
    Yangnyeom Gejang (Marinierte Krabben)

    Yangnyeom Gejang (Marinierte Krabben)

    15 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Südkorea
    Saeu-jeon (Garnelen-Jeon)

    Saeu-jeon (Garnelen-Jeon)

    25 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Südkorea
    Samgyetang (Ginseng-Hühnchen-Suppe)

    Samgyetang (Ginseng-Hühnchen-Suppe)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea
    Buchu Namul (Schnittlauchs Banchan)

    Buchu Namul (Schnittlauchs Banchan)

    10 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Südkorea
    Buldak (Feuer-Hühnchen)

    Buldak (Feuer-Hühnchen)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea
    Injeolmi (Klebreis-Kuchen)

    Injeolmi (Klebreis-Kuchen)

    1 Std.
    Mittel
    150 kcal
    Südkorea
    Mul Mandu (Gedämpfte Knödel)

    Mul Mandu (Gedämpfte Knödel)

    50 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Südkorea
    Tofu Kimchi

    Tofu Kimchi

    25 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Südkorea
    Kkaennip Kimchi (Perilla-Blatt-Kimchi)

    Kkaennip Kimchi (Perilla-Blatt-Kimchi)

    15 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Südkorea

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