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    Koreanische Küchenkunst Kimchi und Bulgogi

    Die koreanische Küche begeistert mit ihrer Balance aus süßen, würzigen und fermentierten Aromen. Diese Kategorie zeigt dir die Grundlagen von Klassikern wie Kimchi, Bulgogi und Bibimbap – ein Muss für Fans der asiatischen Küche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Gyeranjjim (Gedämpfte Eier)

    Gyeranjjim (Gedämpfte Eier)

    25 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Südkorea
    Galbitang (Rinderknochensuppe)

    Galbitang (Rinderknochensuppe)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea
    Sigumchi Namul (Spinat Banchan)

    Sigumchi Namul (Spinat Banchan)

    15 Min.
    Einfach
    130 kcal
    Südkorea
    Gaji Namul (Aubergine Banchan)

    Gaji Namul (Aubergine Banchan)

    25 Min.
    Einfach
    70 kcal
    Südkorea
    Mu Namul (Saison-Rettich)

    Mu Namul (Saison-Rettich)

    10 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Südkorea
    Kongguksu (Kalte Sojabohnensuppen-Nudeln)

    Kongguksu (Kalte Sojabohnensuppen-Nudeln)

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Südkorea
    Naengmyeon (Kalte Nudeln)

    Naengmyeon (Kalte Nudeln)

    25 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Südkorea
    Jokbal (Schweinehaxe)

    Jokbal (Schweinehaxe)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Südkorea
    Gyeran Bbang (Koreanisches Ei Brot)

    Gyeran Bbang (Koreanisches Ei Brot)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Südkorea
    Dak Galbi (Scharfes Hühnchen)

    Dak Galbi (Scharfes Hühnchen)

    35 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Südkorea
    Patbingsu (Koreanisches Dessert mit Rote-Bohnen)

    Patbingsu (Koreanisches Dessert mit Rote-Bohnen)

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Südkorea
    Eomuk Bokkeum (Gebratener Fischkuchen)

    Eomuk Bokkeum (Gebratener Fischkuchen)

    25 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Südkorea

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