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    Koreanische Küchenkunst Kimchi und Bulgogi

    Die koreanische Küche begeistert mit ihrer Balance aus süßen, würzigen und fermentierten Aromen. Diese Kategorie zeigt dir die Grundlagen von Klassikern wie Kimchi, Bulgogi und Bibimbap – ein Muss für Fans der asiatischen Küche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Jeotgal (Eingelegter Fisch/Reis)

    Jeotgal (Eingelegter Fisch/Reis)

    50 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Südkorea
    Klassisches Kimchi

    Klassisches Kimchi

    1 Std.
    Einfach
    50 kcal
    Südkorea
    Bulgogi (Koreanisches BBQ Rindfleisch)

    Bulgogi (Koreanisches BBQ Rindfleisch)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Südkorea
    Chive Jeon (Schnittlauch-Jeon)

    Chive Jeon (Schnittlauch-Jeon)

    25 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Südkorea
    Sundubu-Jjigae (Weiche Tofu Suppe)

    Sundubu-Jjigae (Weiche Tofu Suppe)

    40 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Südkorea
    Chaltteok (Klebriger Reiskuchen)

    Chaltteok (Klebriger Reiskuchen)

    50 Min.
    Leicht
    230 kcal
    Südkorea
    Bibim Naengmyeon

    Bibim Naengmyeon

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Korea
    Hodeok (Gefüllte Süße Pfannkuchen)

    Hodeok (Gefüllte Süße Pfannkuchen)

    35 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Südkorea
    Potatiskartoffelpuffer

    Potatiskartoffelpuffer

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Kimchi Bokkeumbap (Gebratener Reis mit Kimchi)

    Kimchi Bokkeumbap (Gebratener Reis mit Kimchi)

    25 Min.
    Einfach
    400 kcal
    Südkorea
    Hobak Bokkeum (Zucchini Banchan)

    Hobak Bokkeum (Zucchini Banchan)

    20 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Südkorea
    Bossam (Schweinebauch Wraps)

    Bossam (Schweinebauch Wraps)

    2 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Südkorea

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