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    Koreanische Küchenkunst Kimchi und Bulgogi

    Die koreanische Küche begeistert mit ihrer Balance aus süßen, würzigen und fermentierten Aromen. Diese Kategorie zeigt dir die Grundlagen von Klassikern wie Kimchi, Bulgogi und Bibimbap – ein Muss für Fans der asiatischen Küche.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Hotteok (Süße Pfannkuchen)

    Hotteok (Süße Pfannkuchen)

    35 Min.
    Mittel
    220 kcal
    Südkorea
    Jumeok Bap (Reisbällchen)

    Jumeok Bap (Reisbällchen)

    25 Min.
    Einfach
    240 kcal
    Südkorea
    Kkwabaegi (Gedrehte Donuts)

    Kkwabaegi (Gedrehte Donuts)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Südkorea
    Songpyeon (Gefüllte Reiskuchen)

    Songpyeon (Gefüllte Reiskuchen)

    1 Std.
    Mittel
    180 kcal
    Südkorea
    Pattuk (Rote Bohnen-Süßigkeiten)

    Pattuk (Rote Bohnen-Süßigkeiten)

    1 Std.
    Mittel
    190 kcal
    Japan
    Ojingeochae Bokkeum (Gebratener Tintenfisch)

    Ojingeochae Bokkeum (Gebratener Tintenfisch)

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Südkorea
    Soju Cocktails

    Soju Cocktails

    10 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Südkorea
    Kimchi Kimbap

    Kimchi Kimbap

    50 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Südkorea
    Haemul Bokkeumbap (Meeresfrüchte Gebratener Reis)

    Haemul Bokkeumbap (Meeresfrüchte Gebratener Reis)

    30 Min.
    Einfach
    600 kcal
    Südkorea
    Cheonggukjang (Fermentierte Sojabohnen Paste Eintopf)

    Cheonggukjang (Fermentierte Sojabohnen Paste Eintopf)

    45 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Südkorea
    Miyeokguk (Seetang-Suppe)

    Miyeokguk (Seetang-Suppe)

    40 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Südkorea
    Banchan Variationen (Kleine Beilagen)

    Banchan Variationen (Kleine Beilagen)

    35 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Südkorea

    Rezeptthemen

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