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    Kirgisische Küchenschätze Nomaden und Traditionen

    Die kirgisische Küche spiegelt die Traditionen der Nomaden wider. Diese Kategorie präsentiert Gerichte wie Lagman, Manty und Kymyz, die die Esskultur eines Landes verkörpern, das von den Bergen und der Steppe geprägt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Lagman - Nudeln mit Fleisch und Gemüse

    Lagman - Nudeln mit Fleisch und Gemüse

    50 Min.
    Mittel
    560 kcal
    Usbekistan
    Tamush Night - Gedämpfte Brotscheiben

    Tamush Night - Gedämpfte Brotscheiben

    50 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Asien
    Kara Jorgo - Gewürztes Pferdefleisch

    Kara Jorgo – Gewürztes Pferdefleisch

    50 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Tadschikistan
    Mantalıq - Dampfbällchen mit Füllung

    Mantalıq – Dampfbällchen mit Füllung

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Kasachstan
    Alagshe - Kirgisische Hefeteig-Bälle

    Alagshe – Kirgisische Hefeteig-Bälle

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Kirgisistan
    Kuurdak Paloo - Gebratenes Fleisch mit Reis

    Kuurdak Paloo – Gebratenes Fleisch mit Reis

    1 Std.
    Mittel
    580 kcal
    Kasachstan
    Qoturma - Traditioneller Joghurt

    Qoturma - Traditioneller Joghurt

    2 Std.
    Einfach
    100 kcal
    Usbekistan
    Palopo-Manti - Dumplings mit Hackfleisch

    Palopo-Manti - Dumplings mit Hackfleisch

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Indonesien
    Jarma - Fermentiertes Getreidegetränk

    Jarma - Fermentiertes Getreidegetränk

    1 Tag
    Einfach
    50 kcal
    Kirgistan
    Ashlam-Fu - Kalte Nudeln in scharfer Sauce

    Ashlam-Fu – Kalte Nudeln in scharfer Sauce

    30 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Vereinigte Staaten
    Safarga - Geröstetes Hühnerfleisch

    Safarga – Geröstetes Hühnerfleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Marokko
    Khashyk - Süßer Haferbrei

    Khashyk – Süßer Haferbrei

    25 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Vereinigte Staaten

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