Kasachische Kulinarik Steppe und Nomaden

Kasachstans Küche ist geprägt von der Einfachheit und Robustheit des Nomadenlebens. Mit Gerichten wie Besbarmak und fermentierten Milchprodukten lädt diese Kategorie dich ein, die kulinarischen Traditionen der weiten kasachischen Steppe zu entdecken.

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Kurt: Hartkäse-Bällchen
25 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Qayma: Kasachische Hackfleischsoße
45 Min.
Einfach
350 kcal
Kasachstan
Urqan: Roquefort-Käsebällchen
15 Min.
Einfach
250 kcal
Frankreich
Shashlik: Schaschlik-Spieße
45 Min.
Mittel
350 kcal
Aserbaidschan
Kurut: Getrocknete Joghurts-Nockerl
2 Std.
Einfach
120 kcal
Kirgistan
Laghman: Nudelgericht mit Lamm
1 Std.
Mittel
550 kcal
Usbekistan
Abulgazy: Kuchma Beilage
45 Min.
Einfach
220 kcal
Kasachstan
Koje: Reis-basiertes Hauptgericht
45 Min.
Einfach
320 kcal
Nigeria
Sorpa: Würzige Fleischbrühe
2 Std.
Leicht
150 kcal
Bulgarien
Ramazan: Festtag Karotten-Dessert
50 Min.
Einfach
250 kcal
Türkei
Abay Dulau: Knoblauchbutter-Spezialität
10 Min.
Einfach
350 kcal
Äthiopien
Tatar Börek: Fleischpasteten
45 Min.
Leicht
270 kcal
Türkei

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