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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Atoukpou (gedämpfte Kochbananen)

    Atoukpou (gedämpfte Kochbananen)

    35 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Benin
    Soudjouk Mouton (Lammwürstchen)

    Soudjouk Mouton (Lammwürstchen)

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Türkei
    Couscous de Mil (Hirsencouscous)

    Couscous de Mil (Hirsencouscous)

    30 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Mali
    Fumbwa (Wildkräutersuppe)

    Fumbwa (Wildkräutersuppe)

    45 Min.
    einfach
    250 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Tete de Pont (Gekochte Schweinefüße)

    Tete de Pont (Gekochte Schweinefüße)

    2 Std.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Maafe (Erdnusssauce mit Fleisch)

    Maafe (Erdnusssauce mit Fleisch)

    1 Std.
    Mittel
    620 kcal
    Senegal
    Beignets de Haricots (Bohnenpfannkuchen)

    Beignets de Haricots (Bohnenpfannkuchen)

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Haiti
    N’DOUNOU (Würziger Maniokbrei)

    N’DOUNOU (Würziger Maniokbrei)

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Kamerun
    Tchiéké Kpouê (Maniok-Couscous)

    Tchiéké Kpouê (Maniok-Couscous)

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Elfenbeinküste
    Klaclo (Kochbananen-Kroketten)

    Klaclo (Kochbananen-Kroketten)

    35 Min.
    Mittel
    230 kcal
    Ghana
    Pastels aux Poissons (gefüllte Teigtaschen)

    Pastels aux Poissons (gefüllte Teigtaschen)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Senegal
    Couscous d'Igname (Yams-Couscous)

    Couscous d'Igname (Yams-Couscous)

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Benin

    Rezeptthemen

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