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    Ivorische Gaumenfreuden Geschmack der Elfenbeinküste

    Die Küche der Elfenbeinküste vereint die Aromen des Meeres mit der Fülle der tropischen Landwirtschaft. Ob Fischgerichte, Kochbananen oder aromatische Soßen – hier findest du authentische Rezepte, die die Kultur dieses westafrikanischen Landes widerspiegeln.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Aloko Attiéké (Kombination aus frittierter Banane & Maniok)

    Aloko Attiéké (Kombination aus frittierter Banane & Maniok)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Elfenbeinküste
    Rôti de Porc (Schweinebraten)

    Rôti de Porc (Schweinebraten)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Poisson Braisé (gegrillter Fisch)

    Poisson Braisé (gegrillter Fisch)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Kplé (Maniokfladenbrot)

    Kplé (Maniokfladenbrot)

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Benin
    Thiacry (Hirsepuuding)

    Thiacry (Hirsepuuding)

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Senegal
    Arachides Bouillies (gekochte Erdnüsse)

    Arachides Bouillies (gekochte Erdnüsse)

    40 Min.
    Einfach
    360 kcal
    Frankreich
    Akpan (Maisferment)

    Akpan (Maisferment)

    1 Tag
    Einfach
    220 kcal
    Nigeria
    Boulettes de Poisson (Fischbällchen)

    Boulettes de Poisson (Fischbällchen)

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Sauce Claire (klare Gemüsesuppe)

    Sauce Claire (klare Gemüsesuppe)

    1 Std.
    Leicht
    50 kcal
    Frankreich
    Ragoût de Bœuf (Rindereintopf)

    Ragoût de Bœuf (Rindereintopf)

    2 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Frankreich
    Bananes Flambées (Flambierte Bananen)

    Bananes Flambées (Flambierte Bananen)

    20 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Frankreich
    Ragout d'Arachides (Erdnusseintopf)

    Ragout d'Arachides (Erdnusseintopf)

    1 Std.
    Mittel
    620 kcal
    Benin

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