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    Isländische Köstlichkeiten Feuer und Eis

    Die Küche Islands spiegelt die beeindruckende Natur des Landes wider. Von frischem Fisch und Lamm bis zu exotischen Spezialitäten wie fermentiertem Hai bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch die kontrastreiche Welt zwischen Vulkanen und Gletschern.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Silungur (Gebratene Forelle)

    Silungur (Gebratene Forelle)

    25 Min.
    Leicht
    320 kcal
    Deutschland
    Hangikjöt (Geräuchertes Lamm)

    Hangikjöt (Geräuchertes Lamm)

    4 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Island
    Haring gefüllter Kalbsbraten

    Haring gefüllter Kalbsbraten

    2 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Deutschland
    Isländische Frikadellen

    Isländische Frikadellen

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Island
    Fiskibollur (Fischbällchen)

    Fiskibollur (Fischbällchen)

    35 Min.
    leicht
    220 kcal
    Island
    Energie-Skyr Riegel

    Energie-Skyr Riegel

    40 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Vegane Plokkismüslikwerk

    Vegane Plokkismüslikwerk

    15 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Deutschland
    Brytjaður Fiskur (Gehackter Fisch)

    Brytjaður Fiskur (Gehackter Fisch)

    35 Min.
    Einfach
    290 kcal
    Island
    Butterkeksbrot

    Butterkeksbrot

    2 Std.
    Einfach
    310 kcal
    Deutschland
    Hjónabandssæla (Rhabarberkuchen)

    Hjónabandssæla (Rhabarberkuchen)

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Island
    Hræringur (Porridge)

    Hræringur (Porridge)

    20 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Island
    Zuckerkartoffeln (Bruin Zucker)

    Zuckerkartoffeln (Bruin Zucker)

    1 Std.
    Einfach
    210 kcal
    USA

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