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    Haute Cuisine Die Kunst der französischen Küche

    Die französische Haute Cuisine ist weltberühmt für ihre Eleganz und Raffinesse. Diese Kategorie widmet sich feinen Speisen wie Coq au Vin, Ratatouille und Crème Brûlée, die die Kunst der französischen Kochtradition verkörpern.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Lotte à l'Américaine

    Lotte à l'Américaine

    40 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Flamiche

    Flamiche

    1 Std.
    Einfach
    350 kcal
    Belgien
    Cabillaud à la Bordelaise

    Cabillaud à la Bordelaise

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Carottes Vichy

    Carottes Vichy

    30 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Frankreich
    Baba au Rhum

    Baba au Rhum

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Crêpes au Citron

    Crêpes au Citron

    45 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Frankreich
    Pain d'Épices

    Pain d'Épices

    1 Std.
    Leicht
    300 kcal
    Frankreich
    Salade de Chèvre Chaud

    Salade de Chèvre Chaud

    25 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich
    Soufflé au Citron

    Soufflé au Citron

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Croquettes de Poisson

    Croquettes de Poisson

    40 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Pâté de Foie

    Pâté de Foie

    1 Std.
    Schwierig
    350 kcal
    Frankreich
    Jambon Persillé

    Jambon Persillé

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich

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