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    Haute Cuisine Die Kunst der französischen Küche

    Die französische Haute Cuisine ist weltberühmt für ihre Eleganz und Raffinesse. Diese Kategorie widmet sich feinen Speisen wie Coq au Vin, Ratatouille und Crème Brûlée, die die Kunst der französischen Kochtradition verkörpern.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Poivrons Farcis

    Poivrons Farcis

    1 Std.
    Mittel
    350
    Soufflé Grand Marnier

    Soufflé Grand Marnier

    50 Min.
    Mittel
    250
    Tournedos Rossini

    Tournedos Rossini

    35 Min.
    Schwierig
    500
    Flan Parisien

    Flan Parisien

    1 Std.
    Mittel
    320
    Gratin de Chou-Fleur

    Gratin de Chou-Fleur

    1 Std.
    Einfach
    350
    Poulet Rôti aux Herbes

    Poulet Rôti aux Herbes

    1 Std.
    Mittel
    400
    Cannelés de Bordeaux

    Cannelés de Bordeaux

    1 Std.
    Mittel
    230
    Petit Salé aux Lentilles

    Petit Salé aux Lentilles

    2 Std.
    Mittel
    460
    Galette des Rois

    Galette des Rois

    50 Min.
    Mittel
    420
    Terrine de Foie Gras

    Foie Gras

    25 Min.
    Hoch
    300
    Tartiflette

    Tartiflette

    1 Std.
    Mittel
    570
    Salade d'Endives et Roquefort

    Salade d’Endives et Roquefort

    15 Min.
    Einfach
    220

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