Ecuadorian Culinary Journey From the Coast to the Andes

Ecuador besticht mit einer Küche, die die Vielfalt der Küste, der Anden und des Amazonas widerspiegelt. Mit Gerichten wie Locro de Papas, Ceviche und frittierten Kochbananen bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch das Herz Südamerikas.

Min (Minuten)15Max (Minuten)260
Chicha de Jora
4 Std.
Mittel
150 kcal
Peru
Cuy Asado
1 Std.
Mittel
320 kcal
Peru
Tamal Lojano
3 Std.
Mittel
300 kcal
Mexiko
Seco de Cabrito
2 Std.
Mittel
350 kcal
Peru
Tigrillo
35 Min.
Einfach
400 kcal
Ecuador
Flan de Naranja
1 Std.
Einfach
220 kcal
Mexiko
Seco de Chivo
2 Std.
Mittel
450 kcal
Ecuador
Seco de Borrego
2 Std.
Mittel
600 kcal
Ecuador
Schmackhafte Cazuela de Mariscos
45 Min.
Leicht
270 kcal
Chile
Ecuadorianische Llapingachos
50 Min.
Leicht
250 kcal
Ecuador
Maduritos con Queso
25 Min.
Einfach
250 kcal
Honduras
Locro de Mellocos
1 Std.
Einfach
350 kcal
Ecuador

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