Colombian Cuisine A Taste of Diversity

Kolumbien, das Land der Karibikstrände und der Andenhöhen, bietet eine Küche voller Vielfalt. Von herzhaften Arepas bis zu süßen Natilla-Desserts – diese Kategorie präsentiert die köstlichen Aromen einer Region, die Tradition und Moderne verbindet.

Min (Minuten)5Max (Minuten)420
Mondongo: Kuttel-Eintopf
2 Std.
Mittel
350 kcal
Kolumbien
Cocadas: Kokosnuss-Süßigkeiten
40 Min.
Leicht
220 kcal
Ecuador
Guarapo: Zuckerrohrgetränk
15 Min.
Einfach
150 kcal
Kuba
Arequipe: Dulce de Leche
2 Std.
Mittel
100 kcal
Kolumbien
Pan de Bono: Käsebrötchen
40 Min.
Einfach
100 kcal
Kolumbien
Aguardiente: Kolumbianischer Anisschnaps
7 Std.
Mittel
300 kcal
Kolumbien
Mazamorra: Süßer Maisbrei
1 Std.
Leicht
220 kcal
Peru
Ropa Vieja: Zerriebenes Rindfleisch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Kuba
Avena Colombiana: Hafermilchgetränk
10 Min.
Einfach
150 kcal
Kolumbien
Tamales de Pipian: Erdnuss-Tamales
2 Std.
Mittel
250 kcal
Mexiko
Butifarra: Kolumbianische Wurst
1 Std.
Mittel
350 kcal
Kolumbien

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