Berliner und Brandenburger Küche Urban und Rustikal

Berlin und Brandenburg – ein Schmelztiegel aus urbanem Flair und rustikaler Bodenständigkeit. Hier findest du typische Gerichte, die von der deftigen Hausmannskost Brandenburgs bis hin zu kreativen Berliner Spezialitäten reichen. Ob Currywurst, Kasseler oder frische Spreewaldgurken – lass dich von der Vielfalt dieser Region inspirieren!

Min (Minuten)5Max (Minuten)540
Oderbrucher Apfelkuchen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Berliner Schusterjungenpfeffer
2 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Berliner Rouladen
2 Std.
Mittel
400 kcal
Deutschland
Brandenburgische Fischsoljanka
45 Min.
Leicht
320 kcal
Deutschland
Spreewälder Meerrettichsuppe
45 Min.
Einfach
190 kcal
Deutschland
Brandenburger Riesengänsekeule
2 Std.
Mittel
600 kcal
Deutschland
Berliner Leber
30 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Berliner Gänsebraten
3 Std.
Mittel
600 kcal
Deutschland
Berliner Currywurst
30 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Alt-Berliner Milchreis
40 Min.
Leicht
230 kcal
Deutschland
Spreewälder Meerrettichcreme
10 Min.
Einfach
180 kcal
Deutschland
Rinderrouladen Brandenburg
2 Std.
Mittel
600 kcal
Deutschland

Rezeptthemen

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