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    Beninische Küche Reich an Traditionen

    Die Küche Benins ist eine Hommage an die regionale Vielfalt Westafrikas. Von würzigen Suppen bis zu herzhaften Bohnenpfannkuchen bietet diese Kategorie traditionelle Gerichte, die Geschichte und Geschmack vereinen. Ein Fest für Liebhaber authentischer afrikanischer Speisen.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    GQuelime: Traditioneller Cocktail

    GQuelime: Traditioneller Cocktail

    10 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Mexiko
    Atchéké: Maniok-Couscous

    Atchéké: Maniok-Couscous

    1 Std.
    Einfach
    170 kcal
    Elfenbeinküste
    Yèkinou: Herzhafter Gemüsebrei

    Yèkinou: Herzhafter Gemüsebrei

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Benin
    Loku: Gewürzter Yamsbrei

    Loku: Gewürzter Yamsbrei

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Nigeria
    Djekoumé: Würziger Maisbrei

    Djekoumé: Würziger Maisbrei

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kamerun
    Abitè: Fermentierte Tigernüsse

    Abitè: Fermentierte Tigernüsse

    1 Std.
    Leicht
    70 kcal
    Spanien
    Pâte Rouge: Roter Maisbrei

    Pâte Rouge: Roter Maisbrei

    30 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Senegal
    Fufu: Maniok- oder Yamsbrei

    Fufu: Maniok- oder Yamsbrei

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Nigeria
    Zote: Frittierte Bohnenbällchen

    Zote: Frittierte Bohnenbällchen

    35 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Mexiko
    Wassa filé: Getrockneter Fisch

    Wassa filé: Getrockneter Fisch

    8 Std.
    Einfach
    250 kcal
    Gambia
    Lofindja: Bohnen-Yam-Brei

    Lofindja: Bohnen-Yam-Brei

    45 Min.
    Einfache Zubereitung
    350 kcal
    Nigeria
    Wèskèdè: Bohnenbrei mit Tomatensauce

    Wèskèdè: Bohnenbrei mit Tomatensauce

    1 Std.
    Leicht
    350 kcal
    Südafrika

    Rezeptthemen

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