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    Bengalische Küchenreise Gewürze und Genüsse

    Die bengalische Küche ist eine Reise durch die Aromen Südasiens. Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen, frischem Gemüse und herzhaften Fleischgerichten zeigt diese Kategorie die kulinarische Vielfalt und Raffinesse einer Region, die für ihre Geschmackskunst bekannt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Chitoi Pitha mit Jaggery

    Chitoi Pitha mit Jaggery

    50 Min.
    Mittel
    180 kcal
    Bangladesch
    Kakrol Bhaji (Teufelsspinat-Frittata)

    Kakrol Bhaji (Teufelsspinat-Frittata)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Indien
    Sondesh Cake (Bengalische Käsekuchen)

    Sondesh Cake (Bengalische Käsekuchen)

    1 Std.
    Leicht
    320 kcal
    Indien
    Bhapa Doi (gedämpfter Joghurt)

    Bhapa Doi (gedämpfter Joghurt)

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Shorsher Phool Kopi (Blumenkohl in Senfsauce)

    Shorsher Phool Kopi (Blumenkohl in Senfsauce)

    45 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Bangladesch
    Aloo Posto (Kartoffeln in Mohnsamen-Paste)

    Aloo Posto (Kartoffeln in Mohnsamen-Paste)

    30 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Indien
    Sandesh (Bengalische Süßigkeit)

    Sandesh (Bengalische Süßigkeit)

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Machher Tel Jhal (Fisch in Öl)

    Machher Tel Jhal (Fisch in Öl)

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Bangladesch
    Bhendi Bhaja (Frittierte Okra)

    Bhendi Bhaja (Frittierte Okra)

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Chingri Chup (Fischbrötchen)

    Chingri Chup (Fischbrötchen)

    35 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Bangladesch
    Bengali Mishti Chingri (Süße Garnelen)

    Bengali Mishti Chingri (Süße Garnelen)

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Bangladesch
    Hinger Kochuri (Kele-Brot)

    Hinger Kochuri (Kele-Brot)

    50 Min.
    Mittel
    300 kcal
    Kasachstan

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