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    Belle Époque Genuss und Glamour in Frankreich

    Die Belle Époque war ein goldenes Zeitalter für Frankreichs Küche. Raffinierte Gerichte, elegante Desserts und die Geburt der Haute Cuisine prägten diese Epoche. Lass dich in dieser Kategorie von den kulinarischen Highlights einer glamourösen Zeit verzaubern.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)210
    Chouquettes: Mit Zuckerperlen bestreute Brandteigbällchen

    Chouquettes: Mit Zuckerperlen bestreute Brandteigbällchen

    45 Min.
    Leicht
    90 kcal
    Frankreich
    Tarte Flambee: Elsässer Flammkuchen

    Tarte Flambee: Elsässer Flammkuchen

    35 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Chateaubriand: Filetsteak mit Sauce Béarnaise

    Chateaubriand: Filetsteak mit Sauce Béarnaise

    50 Min.
    Hoch
    540 kcal
    Frankreich
    Duck à l’Orange: Ente mit Orangensauce

    Duck à l’Orange: Ente mit Orangensauce

    1 Std.
    Mittel
    620 kcal
    Frankreich
    Salade Niçoise: Salat aus Nizza mit Thunfisch

    Salade Niçoise: Salat aus Nizza mit Thunfisch

    30 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich
    Baguette: Klassisches französisches Brot

    Baguette: Klassisches französisches Brot

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Frankreich
    Soufflé au Fromage: Käse-Soufflé

    Soufflé au Fromage: Käse-Soufflé

    40 Min.
    Mittel
    200 kcal
    Frankreich
    Croque Madame: Croque Monsieur mit Spiegelei

    Croque Madame: Croque Monsieur mit Spiegelei

    35 Min.
    Leicht
    450 kcal
    Frankreich
    Chou Farci: Gefüllter Kohl

    Chou Farci: Gefüllter Kohl

    2 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Saucisson en Brioche: Wurst im Briocheteig

    Saucisson en Brioche: Wurst im Briocheteig

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Pissaladière: Provenzalische Zwiebel-Tarte

    Pissaladière: Provenzalische Zwiebel-Tarte

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Salade Périgourdine: Salat mit Entenbrust

    Salade Périgourdine: Salat mit Entenbrust

    25 Min.
    Mittel
    500 kcal
    Frankreich

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