Aztekische Aromen Die Küche des alten Mesoamerika

Die aztekische Küche war geprägt von Mais, Bohnen, Kakao und Chili – Zutaten, die noch heute die mexikanische Küche prägen. Diese Kategorie entführt dich in die Welt des alten Mesoamerika und zeigt, wie die Azteken mit raffinierten Zubereitungen Geschmack und Kultur vereinten.

Min (Minuten)10Max (Minuten)260
Huarache mit Bohnenpaste
35 Min.
Mittel
300
Rote Maistamales
3 Std.
Mittel
250
Guacamole im Tontopf
10 Min.
Einfach
120
Aztekische Maisbrei
45 Min.
Einfach
250
Nopales-Salat
20 Min.
Einfach
150
Kakao-Cornflakes-Mix
20 Min.
Einfach
200

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