Aztekische Aromen Die Küche des alten Mesoamerika

Die aztekische Küche war geprägt von Mais, Bohnen, Kakao und Chili – Zutaten, die noch heute die mexikanische Küche prägen. Diese Kategorie entführt dich in die Welt des alten Mesoamerika und zeigt, wie die Azteken mit raffinierten Zubereitungen Geschmack und Kultur vereinten.

Min (Minuten)10Max (Minuten)260
Mandel- und Kakaobudy
30 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Tamales mit schwarzen Bohnen und Käse
2 Std.
Mittel
220 kcal
Mexiko
Kakao und Nuss-Energie-Kugeln
15 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Aztekische Adler-Kuchen
50 Min.
Mittel
350 kcal
Mexiko
Aztekische Schokoladen-Mousse
30 Min.
Mittel
350 kcal
Mexiko
Azul Maistortilla Relish
15 Min.
Einfach
120 kcal
Mexiko
Grüner Kaktus Mais-Auflauf
55 Min.
Einfach
320 kcal
Mexiko
Geröstete Habanero-Salsa
35 Min.
Einfach
40 kcal
Mexiko
Pibil-Stil Schweinefleisch
4 Std.
Mittel
500 kcal
Mexiko
Mole Blanco aus Puebla
45 Min.
Mittel
350 kcal
Mexiko
Kürbisfrüchte gefüllt
1 Std.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Mole-Chocolate-Cookies
27 Min.
Mittel
200 kcal
Mexiko

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