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    Aserbaidschanische Kulinarik Brücke zwischen Ost und West

    Aserbaidschans Küche vereint orientalische Aromen mit kaukasischen Traditionen. Gerichte wie Plov, Kebabs und frische Kräutersalate machen diese Kategorie zu einer kulinarischen Reise durch eine faszinierende Region an der Schnittstelle der Kulturen.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)255
    Gänsebrust in Granatapfelsauce

    Gänsebrust in Granatapfelsauce

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Deutschland
    Nar-Khavurma (Granatapfelsirup-Hühnchen)

    Nar-Khavurma (Granatapfelsirup-Hühnchen)

    55 Min.
    Mittel
    360 kcal
    Aserbaidschan
    Piti (Lammsuppe im Tontopf)

    Piti (Lammsuppe im Tontopf)

    2 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Iran
    Gegrilltes Gemüse mit Honig-Joghurt-Glasur

    Gegrilltes Gemüse mit Honig-Joghurt-Glasur

    30 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Xengel (Nudeln mit Joghurt und Butter)

    Xengel (Nudeln mit Joghurt und Butter)

    25 Min.
    Einfach
    450 kcal
    Türkei
    Aserbaidschanischer Hammelfleisch-Pilaw

    Aserbaidschanischer Hammelfleisch-Pilaw

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Aserbaidschan
    Trockenfrüchte-Gemüse-Salat

    Trockenfrüchte-Gemüse-Salat

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Sulu Khingal (Teigwaren mit Brühe)

    Sulu Khingal (Teigwaren mit Brühe)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kasachstan
    Klassische Baklava mit Nüssen

    Klassische Baklava mit Nüssen

    1 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Türkei
    Shah Plov mit Maronen

    Shah Plov mit Maronen

    1 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Usbekistan
    Dovgha (Joghurt-Suppe mit Kräutern)

    Dovgha (Joghurt-Suppe mit Kräutern)

    50 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Aserbaidschan
    Aserbaidschanische Apfel-Plombir

    Aserbaidschanische Apfel-Plombir

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Aserbaidschan

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