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    Aromen des Nordens Italiens kulinarische Vielfalt

    Die Küche Norditaliens beeindruckt mit ihrer raffinierten Vielfalt. Diese Kategorie bietet dir Highlights wie Risotto alla Milanese, Polenta und herzhafte Schmorgerichte, die die regionalen Traditionen und exquisiten Zutaten des Nordens repräsentieren.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)200
    Risotto mit Safran und Meeresfrüchten

    Risotto mit Safran und Meeresfrüchten

    45 Min.
    Mittel
    450 kcal
    Italien
    Trippa alla Fiorentina

    Trippa alla Fiorentina

    2 Std.
    Mittel
    380 kcal
    Italien
    Minestrone alla Milanese

    Minestrone alla Milanese

    1 Std.
    Leicht
    250 kcal
    Italien
    Blinis mit Lachs und Dill

    Blinis mit Lachs und Dill

    35 Min.
    Niedrig
    250 kcal
    Russland
    Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln

    Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Kräuterseitlinge in Weißweinsauce

    Kräuterseitlinge in Weißweinsauce

    35 Min.
    Leicht
    230 kcal
    Deutschland
    Stockfisch alla Vicentina

    Stockfisch alla Vicentina

    2 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Italien
    Käsesuppe aus den Alpen

    Käsesuppe aus den Alpen

    45 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Österreich
    Bollito in grünem Soße

    Bollito in grünem Soße

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Polenta mit Funghi und Parmigiano

    Polenta mit Funghi und Parmigiano

    40 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Italien
    Apfelstrudel aus Südtirol

    Apfelstrudel aus Südtirol

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Robiola di Roccaverano, piemontesischer Weichkäse

    Robiola di Roccaverano, piemontesischer Weichkäse

    2 Std.
    Einfach
    300 kcal
    Italien

    Rezeptthemen

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