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    Amazonian Delights A Culinary Expedition

    Die Amazonasregion ist reich an exotischen Zutaten und einzigartigen Geschmacksrichtungen. Diese Kategorie entführt dich auf eine kulinarische Expedition, die die Vielfalt von Fisch, Maniok und tropischen Früchten feiert.

    Min (Minuten)5Max (Minuten)600
    Tartar de Paiche

    Tartar de Paiche

    15 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Peru
    Inchicapi de Carne

    Inchicapi de Carne

    1 Std.
    Einfach
    400 kcal
    Brasilien
    Helado de Asairú

    Helado de Asairú

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Peru
    Tacacho Frito (frittierte Kochbananen)

    Tacacho Frito (frittierte Kochbananen)

    25 Min.
    Leicht
    200 kcal
    Peru
    Crema de Chonta

    Crema de Chonta

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Ecuador
    Brochetas de Yuca y Suri

    Brochetas de Yuca y Suri

    35 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Peru
    Bocaditos de Majambo

    Bocaditos de Majambo

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Venezuela
    Empanadas de Yuca

    Empanadas de Yuca

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Venezuela
    Patarashca de Pescado

    Patarashca de Pescado

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Venezuela
    Asado de Res a la Amazonense

    Asado de Res a la Amazonense

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Brasilien
    Mazato (fermentiertes Getränk aus Maniok)

    Mazato (fermentiertes Getränk aus Maniok)

    1 Tag
    Einfach
    80 kcal
    Brasilien
    Sudado de Bagre (Wels-Eintopf)

    Sudado de Bagre (Wels-Eintopf)

    50 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Peru

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