Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Ensopado de Mandioca (Maniokeintopf)
1 Std.
Mittel
380 kcal
Brasilien
Asban: Gefüllte Lamm-Därme
2 Std.
Hoch
320 kcal
Libyen
Choukouya: Gegrilltes Rindfleisch
50 Min.
Mittel
250 kcal
Kamerun
Toh: Maisbrei mit Spinatsoße
35 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Jinguinga (Ziege mit Blut)
1 Std.
Mittel
450 kcal
Elfenbeinküste
Harissa: Scharfe Chili-Paste
20 Min.
Einfach
70 kcal
Tunesien
Abobo: Frittierte Maniokchips
25 Min.
Einfach
350 kcal
Kamerun
Kom: Gedämpfter Maismehlkuchen
50 Min.
Einfach
180 kcal
Kamerun

Rezeptthemen