Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Gemüseeintopf mit Okra
45 Min.
Leicht
220 kcal
Deutschland
Süßes Sorghum-Porridge
40 Min.
Einfach
250 kcal
USA
Spinat und Hirse-Topf
30 Min.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Asida: Somalische Breikuchen
40 Min.
Einfach
300 kcal
Somalia
Sor: Maisbrei mit Milch und Zucker
30 Min.
Einfach
220 kcal
Kamerun
Declabari: Kartoffelgebacken mit Gewürzen
45 Min.
Leicht
250 kcal
Deutschland
Jooge: Käsige Teigtaschenfüllung
45 Min.
Einfach
295 kcal
Deutschland
Snoek-braa (Gegrillter Fisch)
45 Min.
Leicht
250 kcal
Südafrika
Durban Hähnchen-Biryani
1 Std.
Mittel
650 kcal
Südafrika
Morogo (Wilder Spinat)
30 Min.
Leicht
120 kcal
Südafrika

Rezeptthemen