Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Beg Tibs - Gebratene Lammfleischstücke
40 Min.
Mittel
350 kcal
Äthiopien
Dakouin: Frittierte Fischkroketten
35 Min.
Mittel
250 kcal
Senegal
Doce de Mana (Maniok-Dessert)
45 Min.
Leicht
245 kcal
Brasilien
Berberbrot: Fladenbrot aus der Tajine
50 Min.
Einfach
250 kcal
Marokko
Cabrito Assado (Gegrilltes Zicklein)
2 Std.
Mittel
470 kcal
Brasilien
Moyo-Akassa: Tomaten-Soße mit Akassa
45 Min.
Leicht
250 kcal
Nigeria
Gbotoké: Kräftige Fischsoße
35 Min.
Einfach
180 kcal
Benin
Algerische Minz-Limonade
15 Min.
Einfach
90 kcal
Algerien
Akpissi: Wasserkastanien-Dessert
35 Min.
Einfach
200 kcal
Elfenbeinküste
Egousi: Melonensamensuppe
45 Min.
Einfach
300 kcal
Nigeria
Halabssa: Zitronen-Fenchel-Suppe
50 Min.
Einfach
180 kcal
Libanon

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