Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Vegetarian Jollof Rice
45 Min.
Mittel
320 kcal
Nigeria
Ablay – Gedämpfte Maniokstücke
45 Min.
Einfach
180 kcal
Nigeria
Ndolé mit Garnelen
50 Min.
Mittel
350 kcal
Kamerun
Bananes Flambées (Flambierte Bananen)
20 Min.
Einfach
230 kcal
Frankreich
Ghanaisches Mangochutney
45 Min.
Einfach
120 kcal
Ghana
Gbassi Bouri (Schnecken in Tomatensauce)
55 Min.
Mittel
300 kcal
Senegal
Grillet de Tilapia (Grilltilapia)
25 Min.
Leicht
220 kcal
Mexiko
Fumbwa – Wildspinat mit Erdnusspaste
35 Min.
Einfach
300 kcal
Demokratische Republik Kongo
Ekwang – Kochbananenauflauf
1 Std.
Mittel
350 kcal
Kamerun
African Catfish Stew
45 Min.
Einfach
350 kcal
Nigeria

Rezeptthemen