Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Gebratener Yams
45 Min.
Einfach
210 kcal
Nigeria
Malischer Kopfnusseintopf
1 Std.
Mittel
450 kcal
Mali
Tigadèguèna – Erdnusseintopf
1 Std.
Mittel
550 kcal
Mali
Grüner Bananen-Eintopf
1 Std.
Einfach
300 kcal
Kamerun
Poivron farci – Gefüllte Paprika
50 Min.
Einfach
290 kcal
Frankreich
Malische Gemüseeintopf
1 Std.
Einfach
350 kcal
Mali
Makrout: Dattelkekse aus Grieß
45 Min.
Mittel
250 kcal
Algerien
Chermoula-Fisch aus dem Ofen
40 Min.
Leicht
320 kcal
Marokko
Marokkanischer Feigensalat mit Mandeln
15 Min.
Einfach
250 kcal
Marokko
Harira mit Reisnudeln
1 Std.
Mittel
320 kcal
Marokko
Gegrilltes Lamm mit Paprika-Chili-Soße
35 Min.
Mittel
320 kcal
Griechenland
Kichererbsen-Tajine mit Gemüse
1 Std.
Leicht
320 kcal
Marokko

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