Afrikanische Küche

Willkommen in der faszinierenden Welt der afrikanischen Küche! Entdecke eine kulinarische Vielfalt, die so bunt und lebendig ist wie der Kontinent selbst. Von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten bis hin zu süßen Desserts und aromatischen Beilagen – die afrikanische Küche bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lass dich von den traditionellen Rezepten Nordafrikas mit ihren exotischen Gewürzen, den herzhaften Gerichten Westafrikas und den frischen Aromen des südlichen Afrikas inspirieren. Hier findest du authentische Gerichte, die Geschichten von Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude erzählen. Hol dir den Geschmack Afrikas in deine Küche und erlebe eine kulinarische Reise, die begeistert!

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Awaze - Scharfe äthiopische Senf-Soße
10 Min.
Einfach
50 kcal
Äthiopien
Sebìa – Gemüse-Dip mit Linsen
45 Min.
Einfach
200 kcal
Tunesien
Gomen Wat - Äthiopischer Kohl-Eintopf
45 Min.
Einfach
150 kcal
Äthiopien
Pé de Moleque (Erfrischungssüßigkeit)
35 Min.
Einfach
160 kcal
Brasilien
Seffa Madfouna: Rosmarin-Kräuter-Gnocchi
50 Min.
Mittel
320 kcal
Marokko
Algerische Fisch-Tajine
1 Std.
Mittel
350 kcal
Algerien
Rougima: Algerische Kabalarka
1 Std.
Leicht
320 kcal
Algerien
Caril de Carneiro (Lammcurry)
1 Std.
Mittel
550 kcal
Brasilien
Algerischer Safranreis mit Huhn
1 Std.
Mittel
550 kcal
Algerien

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