Äthiopische Tafeln Würze und Tradition

Äthiopien ist berühmt für seine intensiven Gewürze und die einzigartige Injera – ein sauerteigähnliches Fladenbrot, das die Basis vieler Gerichte bildet. Diese Kategorie lädt dich ein, die reiche Kultur und Tradition Äthiopiens durch authentische Rezepte zu erleben.

Min (Minuten)10Max (Minuten)140
Fitfit Be Shiro - Injera mit Shiro-Eintopf
45 Min.
Leicht
350 kcal
Äthiopien
Fitfit Beso-Berbere - Scharfes Injera-Fitfit
25 Min.
Leicht
250 kcal
Äthiopien
Misir Wat - Äthiopischer Linsen-Eintopf
55 Min.
Mittel
250 kcal
Äthiopien
Azifa - Äthiopischer grüner Linsensalat
35 Min.
Einfach
180 kcal
Äthiopien
Yedero Doye – Eingelegter Hühnchenwurst
35 Min.
Einfach
200 kcal
Nigeria
Ye’misir Kitfo - Kitfo mit roten Linsen
40 Min.
Einfach
210 kcal
Äthiopien
Endubis - Süße Teff-Mehl-Kekse
35 Min.
Einfach
150 kcal
Äthiopien
Enjera Chû - Injerapfanne süßsauer
40 Min.
Einfach
360 kcal
Äthiopien

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