Yorkshire Spiced Apple Squares

1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und eine Auflaufform mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren, bis die Masse leuchtend und cremig ist.
4. Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung geben und gut verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
6. Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben und gleichmäßig verteilen.
7. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform füllen und gleichmäßig glatt streichen.
8. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
9. Nach dem Backen abkühlen lassen, in quadratische Stücke schneiden und servieren.

Servieren Sie die Yorkshire Spiced Apple Squares warm oder bei Raumtemperatur, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.

• Für extra Geschmack können Sie ein paar gehackte Nüsse oder Rosinen zum Teig hinzufügen.
• Die Kuchenwürfel lassen sich problemlos für einige Tage in einer luftdichten Dose aufbewahren.
• Diese Squares können auch gut eingefroren werden. Lassen Sie sie einfach vor dem Verzehr auftauen.

Das Rezept ist einfach und erfordert keine speziellen Fähigkeiten, ideal für Anfänger und Familien mit Kindern.

Die Kosten für die Herstellung dieser Apfelschnitte sind gering und die Zutaten sind leicht erhältlich.