Yorkshire Apple Crumbles

1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit 150g Zucker und Zimt mischen.
3. Die Apfelmischung gleichmäßig in eine Auflaufform geben.
4. In einer anderen Schüssel das Mehl, die kalte Butter (in kleinen Stücken), Haferflocken, 50g braunen Zucker und Prise Salz verkneten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
5. Die Streuselmischung gleichmäßig über die Äpfel streuen.
6. Das Crumble im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
7. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Warm genießen, idealerweise mit Vanilleeis oder Sahne.

Servieren Sie das Yorkshire Apple Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas frisch geschlagener Sahne. Ein paar Zimtstangen für die Dekoration sorgen für ein extra festliches Aussehen.

• Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch eine Handvoll gehackter Nüsse oder Rosinen in die Apfelmischung geben.
• Das Crumble lässt sich super vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
• Variieren Sie die Apfelsorten für unterschiedliche Geschmäcker – süßere Äpfel wie Braeburn oder saure Äpfel wie Granny Smith.

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Einsteiger in die Backkunst.

Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.