Würziges Spicy Tuna Roll

1. Den Sushi-Reis gründlich waschen und in einem Reiskocher mit der doppelten Menge Wasser dämpfen, bis er gar ist. Nach dem Kochen abkühlen lassen.
2. Den rohen Thunfisch in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit scharfer Mayonnaise vermengen. Nach Geschmack würzen.
3. Die Gurke in feine Streifen schneiden.
4. Ein Nori-Blatt auf eine Sushimatte legen. Eine dünne Schicht Sushi-Reis gleichmäßig darauf verteilen und dabei einen Rand von 1 cm lassen.
5. In der Mitte des Reises eine Linie der Thunfischmischung und einige Gurkenstreifen platzieren.
6. Mit Hilfe der Sushimatte das Nori-Blatt fest aufrollen und die Kanten gut andrücken.
7. Die Sushi-Rolle mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Stücke schneiden und die Stücke auf einem Servierteller anrichten.
8. Mit Sesamsamen und frischem Schnittlauch garnieren. Servieren Sie die Sushi-Rollen mit Sojasauce und Wasabi. Guten Appetit!

Servieren Sie die Spicy Tuna Rolls mit frischem Ingwer und zusätzlichen Sojasauce für einen intensiveren Geschmack. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht für Sushi-Liebhaber.

• Für eine extra Schärfe können Sie mehr scharfe Mayonnaise hinzufügen.
• Die Rolle kann auch mit Avocado und eingelegtem Gemüse ergänzt werden.
• Die Sushi-Rolle sollte frisch zubereitet und sofort serviert werden, um die beste Textur und Qualität zu gewährleisten.

Die Zubereitung von Sushi erfordert etwas Übung, aber mit diesem einfachen Rezept gelingt es auch Anfängern, köstliche Spicy Tuna Rolls zu kreieren.

Die Kosten für die Zutaten variieren je nach Region, sind aber insgesamt moderat und leicht erhältlich.