Würzige Kara-Burger
Diese würzigen Kara-Burger sind eine köstliche Kombination aus saftigem Rindfleisch und einer einzigartigen Gewürzmischung, die den Burgegerlebnis auf ein neues Level hebt. Perfekt für Grillabende oder gesellige Zusammenkünfte!
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grillpfanne | Rührschüssel | Pfanne | Grillzange | Wender
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Rinderhackfleisch | 500g |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Knoblauchzehen, gepresst | 2 St. |
| Paprika, rot, gewürfelt | 1 St. |
| Eier | 1 St. |
| Semmelbrösel | 50g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Paprikapulver, edelsüß | 1 TL |
| Chilipulver | 1 TL |
| Ketchup | 2 EL |
| Senf | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Senf
Zubereitung
- Rinderhackfleisch in eine Rührschüssel geben und mit gehackten Zwiebeln, gepresstem Knoblauch, gewürfeltem Paprika, Ei, Semmelbröseln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver gut vermengen.
- Die Masse in 4 gleich große Portionen teilen und zu Patties formen.
- Die Grillpfanne vorheizen und die Patties von beiden Seiten jeweils ca. 5-7 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
- In der letzten Minute Ketchup und Senf auf die Patties geben, um dem Ganzen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
- Die fertigen Burger auf Brötchen servieren und nach Belieben mit weiteren Toppings wie Salat, Tomaten oder Gurken garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Kara-Burger mit frischen Pommes oder einem bunten Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Farbe können Sie zusätzlich Zucchini oder Karotten in die Patties einarbeiten.
- Die Patties können auch prima im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept für die Kara-Burger ist einfach zu befolgen und schnell zuzubereiten. Ideal für Grillanfänger!
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Märkten erhältlich.