Würstchen im knusprigen Brötchen
Dieses einfache und leckere Rezept für Würstchen im knusprigen Brötchen ist ideal für Grillabende, Partys oder ein schnelles Mittagessen. Die Kombination aus saftigen Würstchen und frisch gebackenem Brötchen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grill oder Pfanne | Schneider | Löffel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Brötchen, frisch | 4 St. |
| Würstchen, z.B. Nürnberger oder Bockwurst | 4 St. |
| Senf | nach Geschmack |
| Ketchup | nach Geschmack |
| Zwiebel, klein | 1 St. |
| Sauerkraut | 100 g |
| Schweinefett oder Öl | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Brötchen aufschneiden und die Schnittflächen leicht mit Schweinefett oder Öl bestreichen.
- Den Grill oder die Pfanne vorheizen.
- Würstchen auf den Grill legen und 8–10 Minuten grillen, bis sie gleichmäßig braun sind. Auch in der Pfanne bei mittlerer Hitze von allen Seiten braten.
- Brötchen auf dem Grill rösten, bis sie leicht knusprig sind.
- Die Würstchen in die Brötchen legen und nach Belieben mit Senf, Ketchup, Zwiebeln und Sauerkraut garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Würstchen im Brötchen mit Beilagen wie Kartoffelsalat oder Pommes frites.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Brötchen mit Knoblauchbutter bestreichen.
- Variieren Sie die Würstchen mit verschiedenen Sorten wie Käsebratwurst oder vegane Alternativen.
- Fügen Sie scharfe Paprika oder Jalapeños für ein zusätzliches Kick hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und auch für Kochanfänger leicht verständlich.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten günstig und leicht erhältlich sind.