Whisky-Glasur für Kuchen
Diese Whisky-Glasur verleiht Ihren Kuchen eine tiefgehende, reichhaltige Süße mit einem Hauch von rauchigem Aroma. Ideal für Schokoladenkuchen oder als Topping für Zitronenkuchen, macht diese Glasur jede Backkreation zu etwas Besonderem.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Handmixer | Teigschaber | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Puderzucker | 200g |
| Whisky | 60ml |
| Butter, weich | 50g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- In einer großen Schüssel den Puderzucker mit dem weichen Butter vermengen, bis die Mischung cremig und leicht ist.
- Fügen Sie Whisky und Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles gut, bis eine homogene Glasur entsteht.
- Bei Bedarf eine Prise Salz hinzufügen, um den Geschmack abzurunden.
- Die Glasur auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und nach Belieben verzierten.
- Optional: Für eine dickere Glasur mehr Puderzucker hinzufügen.
Serviervorschläge
Perfekt für die Dekoration von Schokoladen- oder Zitronenkuchen. Auch als Glasur für Muffins geeignet.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Vintage Nature – Steak Set 8-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Glasur hält sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
- Sie können den Whisky nach Geschmack variieren, um verschiedene Aromen zu erzielen.
- Für eine alkoholfreie Variante verwenden Sie einfach Wasser oder Fruchtsaft anstelle von Whisky.
Schwierigkeitsgrad
Die Whisky-Glasur ist schnell und einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochfähigkeiten.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht verfügbar.