Walliser Ofen-Apfel mit Zimt

1. Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Die Äpfel gründlich waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in der Mitte halbieren.
3. In einer Schüssel Zucker, Zimt, Walnüsse und Rosinen vermengen.
4. Die Apfelhälften in eine Auflaufform legen und die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf die offenen Seiten füllen.
5. Ein wenig Pflanzenöl oder Margarine über die gefüllten Äpfel träufeln.
6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen schieben und die Äpfel etwa 25–30 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind.
7. Die Äpfel warm servieren, optional mit Vanillesoße oder einer Kugel Eis kombinieren.

Die Ofen-Äpfel warm servieren. Sie passen hervorragend zu Vanilleeis oder einer leicht gesüßten Sahne.

• Für einen zusätzlichen crunch können Sie geflürgerte Mandeln oder Haferflocken in die Füllung geben.
• Das Rezept lässt sich leicht variieren, indem andere Nüsse oder Trockenfrüchte hinzugefügt werden.

Dieses Rezept ist leicht verständlich und aufgrund der wenigen Zutaten gut für Anfänger geeignet.

Die Kosten sind gering, da es sich um alltägliche Zutaten handelt, die leicht erhältlich sind.