Walliser Munster-Sahne
Walliser Munster-Sahne ist ein köstliches Dessert aus der Schweiz, das die Aromen von Walliser Käse und Sahne kombiniert. Diese Delikatesse überzeugt durch ihren würzigen Käsegeschmack und die angenehme Cremigkeit der Sahne, ideal für einen süßen Abschluss eines jeden Menüs.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Rührgerät | Löffel | Glasschalen zur Servierung
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| Walliser Munsterkäse | 200g |
| Sahne | 200ml |
| Zucker | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Frische Früchte (z.B. Beeren) | als Garnitur |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Walliser Munsterkäse in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und beiseite stellen.
- Zucker und Vanilleextrakt zum Käse hinzufügen und gut vermengen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Käse-Zucker-Mischung heben, bis alles gut vermischt ist.
- Die Walliser Munster-Sahne in Glasschalen anrichten und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
- Das Dessert kann sofort serviert oder für eine halbe Stunde im Kühlschrank gekühlt werden, um die Aromen zu intensivieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Walliser Munster-Sahne mit einer Auswahl an frischen Früchten und einer Prise geriebenem Käse oben drauf, um den Käsegeschmack zu verstärken.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Crunch können Sie einige Mandeln oder Walnüsse darüber streuen.
- Die Walliser Munster-Sahne kann auch als Füllung für Crêpes oder Törtchen verwendet werden.
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison für ein frisches Geschmackserlebnis.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Walliser Munster-Sahne ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und gut erreichbar.
