Walliser Knoblauch-Butter-Crostini

Diese Walliser Knoblauch-Butter-Crostini sind eine köstliche Vorspeise, die mit einer aromatischen Knoblauch-Butter-Mischung zubereitet wird. Das geröstete Brot wird mit frischen Kräutern verfeinert und ist perfekt für gesellige Anlässe und Partys.

Gäste | Fingerfood | Vorspeise | Brot | vegetarisch

Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten

Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 9 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 9 g

Ganzjährig | Schweiz | Europa

Zutaten (1 Portion)

Baguette	1 St.
Butter, weich	100 g
Knoblauch, frisch	3 Zehen
Petersilie, frisch	2 EL
Thymian, frisch	1 EL
Salz	Prise
Pfeffer, schwarz	Prise

Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Das Baguette in dünne Scheiben (ca. 1 cm dick) schneiden und auf ein Backblech legen.
In einer Schüssel die weiche Butter mit gepresstem Knoblauch, gehackter Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Die Knoblauch-Butter-Mischung gleichmäßig auf den Baguettescheiben verteilen.
Die Crostini im vorgeheizten Backofen für 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Servieren Sie die Crostini warm als Vorspeise oder Snack, ideal für Partys oder gesellige Abende mit Freunden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

Für zusätzlichen Geschmack können Sie geriebenen Käse über die Crostini streuen, bevor Sie sie backen.
Die Crostini lassen sich auch gut mit anderen Kräutern oder Gewürzen verfeinern.