Walliser Aprikosen-Butter
Diese köstliche Walliser Aprikosen-Butter bringt den Geschmack der sonnigen Walliser Aprikosen in Ihr Zuhause. Mit ihrer süßen Fruchtigkeit und der cremigen Textur eignet sie sich hervorragend als Aufstrich für Brot oder als Begleiter zu Käseplatten.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mixer oder Pürierstab | Löffel | Einmachglas
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| getrocknete Aprikosen | 200g |
| Butter, weich | 100g |
| Honig | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | eine Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel die weiche Butter mit einem Mixer oder Pürierstab cremig schlagen.
- Die geschnittenen Aprikosen, Honig, Zitronensaft und eine Prise Salz zur Butter hinzufügen.
- Alles gut vermischen, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.
- Die Aprikosen-Butter in ein sauberes Einmachglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Aprikosen-Butter auf frisch gebackenem Brot oder Brötchen. Sie passt auch hervorragend zu Käseplatten oder in Kombination mit Joghurt.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Pastell Kitchen – Auflaufform
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra fruchtige Note können Sie einige gehackte Walnüsse hinzufügen.
- Die Butter hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
- Außerdem eignet sich die Aprikosen-Butter hervorragend als Geschenk im Glas.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Walliser Aprikosen-Butter ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten. Ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind leicht erhältlich und kostengünstig.