Waldbeeren-Smoothie-Bowl
Diese erfrischende Waldbeeren-Smoothie-Bowl ist der perfekte Start in den Tag. Sie kombiniert eine Vielzahl von berries mit cremigem Joghurt und ist voller Nährstoffe. Mit frischen Toppings wird sie zu einer bunten und leckeren Mahlzeit.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Blender | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| TK-Waldbeeren | 250g |
| Banane | 1 St. |
| Naturjoghurt | 150g |
| Haferflocken | 30g |
| Honig (oder Agavendicksaft) | 1 EL |
| Milch (oder pflanzliche Alternative) | 100ml |
| Frische Beeren zur Dekoration | nach Belieben |
| Nüsse oder Mandeln | zum Bestreuen |
Bekannte Allergene: Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die TK-Waldbeeren kurz antauen lassen, falls sie gefroren sind.
- Die Banane schälen und zusammen mit den Waldbeeren, Naturjoghurt, Haferflocken, Honig und Milch in den Blender geben.
- Alles gut durchmixen, bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Die Smoothiemasse in eine Schüssel geben und nach Belieben mit frischen Beeren, Nüssen oder Mandeln dekorieren.
- Die Smoothie-Bowl sofort genießen! Sie kann auch als leichtes Dessert serviert werden.
Serviervorschläge
Die Smoothie-Bowl kann mit einem Spritzer Honig und einer Prise Zimt verfeinert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Version den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.
- Je nach Saison können auch andere Früchte hinzugefügt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist leicht und schnell zuzubereiten, ideal für Frühstück oder Snack.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich.