Waffelbrot für Sandwiches

1. Das Waffeleisen vorheizen.
2. In einer Rührschüssel die Eier, die Milch, die geschmolzene Butter und den Zucker gut vermengen.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.
4. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die flüssigen Zutaten heben, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Eine Kelle Teig in das heiße Waffeleisen geben und die Waffeln für etwa 5-7 Minuten goldbraun backen.
6. Die Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
7. Mit den gewünschten Zutaten belegen und servieren.

Waffelbrot kann sowohl süß als auch herzhaft belegt werden. Für eine süße Variante probieren Sie Nutella, frische Früchte oder Joghurt. Für eine herzhafte Variante passen Käse, Schinken oder ausgefallene Gemüseaufstriche hervorragend.

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Mehlen, z. B. Dinkelmehl oder Vollkornmehl, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen.
• Die Waffeln lassen sich auch leicht einfrieren und bei Bedarf auftoastender Wärme wieder aufwärmen.

Die Zubereitung von Waffelbrot ist unkompliziert und für jeden nachvollziehbar, ideal für Anfänger in der Küche.

Die Kosten für die Zutaten sind gering, da sie in den meisten Haushalten bereits vorhanden sind.