Vegyesvágott – Gemischter Salat

1. Waschen Sie alle frischen Zutaten gründlich unter fließendem Wasser.<\/li>
2. Den Gemischten Blattsalat in eine große Schüssel geben und mit der Salatschleuder trocken schleudern.<\/li>
3. Kirschtomaten halbieren und zur Salatschüssel hinzufügen.<\/li>
4. Die Gurke schälen oder mit Schale nach Belieben in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzugeben.<\/li>
5. Die Paprika entkernen, in Würfel schneiden und zum Salat geben.<\/li>
6. Die Karotten schälen und in feine Streifen oder Raspeln zum Salat geben.<\/li>
7. Radieschen in Scheiben schneiden und zum Salat hinzufügen.<\/li>
8. Die rote Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und ebenfalls hinzufügen.<\/li>
9. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
10. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen, damit die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.<\/li>
11. Den Salat sofort servieren oder für einige Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen besser zur Geltung kommen.<\/li>

Servieren Sie den gemischten Salat als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Er kann auch als leichtes Hauptgericht mit Brot oder als Mittagessen im Büro genossen werden.

• Fügen Sie Ihre Lieblingskräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzu, um den Salat noch aromatischer zu machen.
• Dieser Salat lässt sich hervorragend variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten oder Fügen Sie Feta-Käse oder Nüsse hinzu.
• Der Salat ist auch als Meal Prep geeignet und hält sich gut im Kühlschrank für 2-3 Tage.

Der gemischte Salat ist unkompliziert und schnell zubereitet, ideal für Kochanfänger oder als erfrischende Beilage zum schnellen Mittagessen.

Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht verfügbar, was diesen Salat zu einer günstigen Wahl macht.