Vanille-Schneeflocken-Kekse

1. Die Butter in einer großen Rührschüssel weich rühren.
2. Zucker und Vanillezucker hinzufügen und alles gut verrühren, bis die Masse cremig ist.
3. Mehl und Speisestärke nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Den gekühlten Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 5mm dick ausrollen.
7. Mit Ausstechformen Schneeflocken ausstechen und auf das Backblech legen.
8. Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
9. Die Kekse nach dem Abkühlen großzügig mit Puderzucker bestäuben.

Die Vanille-Schneeflocken-Kekse können als festliches Gebäck zur Kaffeetafel serviert werden. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Glühwein und sind ein idealer Snack für die Winterzeit. Eine schöne Präsentation auf einem festlich dekorierten Teller macht sie zur perfekten Ergänzung für jede Feier.

• Variiere die Form der Kekse für eine bunte Vielfalt.
• Für einen intensiveren Vanillegeschmack, kann das Mark einer Vanilleschote hinzugefügt werden.
• Die Kekse können in einer gut verschlossenen Keksdose aufbewahrt werden.

Die Vanille-Schneeflocken-Kekse sind einfach zuzubereiten und erfordern nur grundlegende Backkenntnisse. Das Rezept eignet sich für Anfänger und ist schnell umgesetzt.

Die Kosten für die Vanille-Schneeflocken-Kekse sind gering, da die meisten Zutaten in jedem Haushalt verfügbar sind. Butter und Zucker sind die Hauptkostenpunkte, jedoch bleibt das Gesamtbudget überschaubar.