Urnebes Salat (würzige Käsemischung)
Dieser Urnebes Salat ist eine köstliche, würzige Käsemischung aus verschiedenen Käsesorten, die mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet wird. Ideal als Dip oder Aufstrich und perfekt für Partys oder als Beilage.
Zutaten (1 Portion)
Frischkäse | 200g |
Sauerrahm | 100g |
Feta-Käse | 100g |
Paprika, rot | 1 St. |
Frische Petersilie | 10g |
Knoblauchzehen | 2 St. |
Olivenöl | 2 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Zubereitung
- Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel den Frischkäse, den Sauerrahm und den zerbröselten Feta-Käse gut vermengen.
- Die gewürfelten Paprika, den gehackten Knoblauch und die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung gut durchrühren.
- Den Urnebes Salat in eine Servierschüssel geben und nach Belieben dekorieren. Kalt servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Urnebes Salat mit frischem Brot, Crackern oder als Dip mit Gemüsesticks. Er passt hervorragend zu einem geselligen Abend mit Freunden oder Familie.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für etwas Schärfe können Sie eine priese Cayennepfeffer hinzufügen.
- Dieser Salat lässt sich 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Er kann auch als Füllung für Wraps oder Sandwiches verwendet werden.
Schwierigkeitsgrad
Der Urnebes Salat ist leicht zuzubereiten und benötigt keine Kochzeit, ideal für schnelle Snacks.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich.