Tropischer Obstsalat
Ein erfrischender tropischer Obstsalat, der eine bunte Mischung aus verschiedenen Früchten kombiniert und perfekt für warme Tage ist. Die süßen, saftigen Früchtstücken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller Vitamine.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananas, frisch | 1 St. |
| Mango, reif | 2 St. |
| Kiwi | 3 St. |
| Banane | 2 St. |
| Kokosraspeln, ungesüßt | 50g |
| Limettensaft | 2 EL |
| Minze, frisch | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Ananas schälen, grob würfeln und in eine große Schüssel geben.
- Die Mango ebenfalls schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Würfel schneiden, dann zur Ananas hinzufügen.
- Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, die Bananen schälen und in Stücke schneiden und beide Sorten in die Schüssel geben.
- Die Kokosraspeln über das Obst streuen und vorsichtig unterheben.
- Limettensaft über den Obstsalat träufeln und alles gut vermengen.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Obstsalat in kleinen Schalen oder Gläsern. Er eignet sich hervorragend als erfrischender Snack oder als Beilage zu Grillgerichten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Süße können Sie Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison und persönlichen Vorlieben.
- Der Obstsalat kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte aber innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, um die Frische zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und variieren je nach Saison und Verfügbarkeit.