Tropischer Früchtesalat

Ein erfrischender tropischer Früchtesalat, der aus einer bunten Mischung saftiger Früchte besteht. Perfekt für heiße Sommertage oder als gesunde Beilage zu jeder Mahlzeit. Die Kombination aus verschiedenen Früchten sorgt für ein leckeres Geschmackserlebnis, das durch die Verwendung von Limettensaft und Minze noch verstärkt wird.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel | Essigglas
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 4 g
Tropischer Früchtesalat

Zutaten (1 Portion)

Ananas, frisch1 St.
Mango, frisch2 St.
Kiwi, frisch3 St.
Bananen2 St.
Kokosnuss, geraspelt50g
Minze, frisch10 Blätter
Limettensaft2 EL
Honig1 EL
Bekannte Allergene: Gluten

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen, den Kern entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern trennen und ebenfalls in Würfel schneiden.
  3. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, dann diese in Viertel schneiden.
  4. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
  5. Alle geschnittenen Früchte in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermischen.
  6. In einer kleinen Schüssel Limettensaft und Honig gut vermischen. Diese Mischung über die Früchte geben.
  7. Die frischen Minzblätter grob schneiden und ebenfalls hinzufügen. Alles gut vermengen.
  8. Den Salat für ca. 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Früchtesalat frisch in kleinen Schalen als Snack oder Beilage. Er kann auch mit etwas Joghurt oder Quark serviert werden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine exotische Note können Sie auch Granatapfelkerne hinzufügen.
  • Der Salat kann je nach Saison mit verschiedenen Früchten variiert werden.
  • Für eine vegane Option ersetzen Sie Honig durch Agavendicksaft.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für eine gesunde Ernährung.

Kosten

Die Kosten sind gering, da frische Früchte in der Regel wirtschaftlich sind.