Tropenfrucht-Parfait

Dieses Tropenfrucht-Parfait ist ein erfrischendes und gesundes Dessert, das die Aromen tropischer Früchte perfekt kombiniert. Mit gesunder Joghurtbasis, knackigen Granola und einer bunten Mischung aus Ananas, Mango und Passionsfrucht ist es ein idealer Genuss für den Sommer.

Familie | Süßspeisen | Dessert | Joghurt | vegetarisch

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute

Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 9 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 5 g

Sommer | Karibik | Karibik

Zutaten (1 Portion)

Joghurt, griechisch	500g
Ananas, frisch	1 St.
Mango, reif	1 St.
Passionsfrüchte	4 St.
Honig	2 EL
Granola	100g
Minzblätter, frisch	Zum Garnieren

Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

Ananas und Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Passionsfrüchte aufschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen.
In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Honig verrühren, bis er gleichmäßig süß ist.
In Gläsern schichten Sie abwechselnd Joghurt, Granola und die vorbereiteten tropischen Früchte.
Wiederholen Sie die Schichtung, bis die Gläser voll sind, und beenden Sie mit einer Schicht Joghurt.
Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Tropenfrucht-Parfait als erfrischendes Dessert an warmen Sommertagen. Es passt auch hervorragend zu einem Brunch oder als Snack.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

Experimentieren Sie mit verschiedenen tropischen Früchten wie Papaya oder Kiwi.
Sie können das Granola durch Nüsse oder Samen ersetzen, um etwas crunchigeres zu erhalten.
Falls vegan: Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur grundlegende Küchenfähigkeiten. Ideal für Kinder und Anfänger.

Kosten

Die Kosten sind überschaubar, da frische Früchte und Joghurt leicht erhältlich und relativ günstig sind.