Trockenfrüchte-Nuss-Tarte

Diese köstliche Trockenfrüchte-Nuss-Tarte kombiniert die Aromen von süßen getrockneten Früchten und knackigen Nüssen auf einem zarten Mürbeteig. Ein perfektes Dessert oder leichte Snack für alle, die gesunde, aber leckere Naschereien lieben!

Gesamt: 1 Stunde 15 Minuten | Vorbereitung: 30 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten
Tarteform | Rührschüssel | Backpapier | Teigroller | Messer
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 47 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Trockenfrüchte-Nuss-Tarte

Zutaten (1 Portion)

Mürbeteig250g
Trockenfrüchte (z.B. Aprikosen, Datteln, Feigen)200g
Verschiedene Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)150g
Honig100ml
Eier2
Zimt1 TL
Pfeffer1/2 TL
Salzeine Prise
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse, Eier

Zubereitung

  1. Den Mürbeteig nach Packungsanweisung zubereiten und für 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Die Trockenfrüchte grob hacken und mit den Nüssen in einer Rührschüssel vermengen.
  3. In einer anderen Schüssel Eier, Honig, Zimt, Pfeffer und Salz verquirlen.
  4. Die Trockenfrüchte und Nüsse zu der Eimischung geben und gut vermengen.
  5. Den Mürbeteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Tarteform auslegen.
  6. Die Füllung gleichmäßig auf den Teig geben.
  7. Die Tarte im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30–35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  8. Die Tarte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.

Serviervorschläge

Die Tarte kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Perfekt mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, um den süßen Geschmack zu ergänzen. Auch ideal für eine Kaffeetafel oder als Dessert bei besonderen Anlässen.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine geschmackliche Variation können Sie verschiedene Gewürze wie Muskat oder Ingwer hinzufügen.
  • Achten Sie darauf, die Tarte bei der Aufbewahrung in einer luftdichten Dose frisch zu halten.
  • Diese Tarte lässt sich auch gut einfrieren, wodurch sie eine perfekte Notfallnascherei darstellt.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept erfordert grundlegende Backfähigkeiten, das Arbeiten mit Mürbeteig und das Verarbeiten von Nüssen und Trockenfrüchten. Mit etwas Übung gelingt die Zubereitung jedoch schnell und einfach.

Kosten

Die Zutaten für diese Tarte sind leicht in Supermärkten erhältlich und liegen im mittleren Preisbereich, wobei die Kosten je nach Auswahl der Trockenfrüchte und Nüsse variieren können.