Traditioneller Ploughman's Lunch
Ein Ploughman’s Lunch ist eine rustikale britische Mahlzeit, die typischerweise aus verschiedenen Käsesorten, frischem Brot, Butter, eingelegtem Gemüse und manchmal gekochtem Ei oder Schinken besteht. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein Picknick im Freien.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Teller
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 24 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 30 g
Zutaten (1 Portion)
| Cheddar-Käse | 150g |
| Brot, Bauernbrot | 2 Scheiben |
| Butter | 30g |
| Gurken, eingelegt | 50g |
| Tomaten | 1 St. |
| Salatblätter | 2 Blätter |
| Kochschinken, dünn geschnitten | 100g |
| Äpfel | 1 St. |
| Senf | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Das Bauernbrot auf das Schneidebrett legen und mit Butter bestreichen.
- Den Cheddar-Käse in dicke Scheiben schneiden und auf das Brot legen.
- Die Tomate in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Brot legen.
- Die Gurken in kleine Stücke schneiden und neben das Brot auf den Teller legen.
- Einige Blätter Salat auf den Teller setzen.
- Den gekochten Schinken in Streifen schneiden und auf den Teller anrichten.
- Den Apfel in Scheiben schneiden und auf dem Teller hinzufügen.
- Senf in einer kleinen Schale neben das Brot servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Ploughman’s Lunch mit einem kalten Bier oder einem erfrischenden Cider für ein authentisches Erlebnis.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Variieren Sie die Käsesorten nach Belieben, z.B. mit Stilton oder Brie.
- Für eine vegetarische Variante den Schinken durch mehr Gemüse ersetzen.
- Ideal für ein Picknick oder eine Brotzeit im Freien.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und benötigt keine Kochkenntnisse, ideal für schnelles Zubereiten.
Kosten
Die Kosten für einen Ploughman’s Lunch sind gering, da er aus einfachen, leicht erhältlichen Zutaten besteht.