Tomaten-Oregano-Pita
Diese Tomaten-Oregano-Pita ist eine köstliche, schnell zubereitete Mahlzeit, die frischen Geschmack und mediterrane Aromen vereint. Ideal zum Mittagessen oder als Snack.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Schneidebrett | Messer | Backblech | Backpapier | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Pita-Brot | 4 Stück |
| Frische Tomaten | 300g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Oregano (getrocknet) | 2 TL |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Feta-Käse | 100g |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel die gewürfelten Tomaten mit Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Pita-Brote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Tomatenmischung gleichmäßig auf den Pita-Broten verteilen.
- Den Feta-Käse zerbröseln und ebenfalls auf den Pita-Broten verteilen.
- Die Pitas im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Pita-Brote aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Serviervorschläge
Die Tomaten-Oregano-Pita kann mit einem frischen grünen Salat serviert werden. Zudem passt ein Dip wie Joghurt oder Hummus hervorragend dazu.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Basilikum hinzufügen.
- Die Pitas können auch auf dem Grill zubereitet werden für einen rauchigen Geschmack.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach nachzuvollziehen und eignet sich bestens für Kochanfänger. Es erfordert keine speziellen Kochtechniken und ist schnell zubereitet.
Kosten
Die Kosten für die Tomaten-Oregano-Pita sind gering, da die meisten Zutaten preiswert und leicht erhältlich sind.